HONEY - 蜂蜜
ハチミツ - 最も歴史あるスーパーフード
蜂蜜は、良質なビタミン類やミネラル類、アミノ酸(非必須アミノ酸)をはじめ、80種類の酵素など150種類を超える栄養素が集う食品です。
ハチミツは体内への吸収が非常に優れているため、疲労回復、整腸作用、老化や病気の予防、美容など多岐にわたる効果を発揮します。
ハチミツの効果ー1.疲労回復
蜂蜜の主成分であるグルコースやフルクトースは、構造が単純な単糖類であるため、体内に入ると短時間で吸収され、エネルギーに変換します。
胃腸への負担が少なく、体が弱っている時や疲れが溜まっている時でも、効率よく栄養が吸収され、疲労回復に効果的です。
また、ハチミツはクエン酸との相性が良いためレモンや梅などのクエン酸を含む食品と一緒に摂取すると、さらなる疲労回復の効果が期待できます。
2.糖尿病の予防
はちみつは、食後血糖値の上昇が緩やかとなるため、糖尿病の予防に役立つといわれています。
糖尿病患者の糖分補給として、ブドウ糖やショ糖の代わりにはちみつを代替食として使用することもあります。
3.腸内環境を整える
はちみつには、オリゴ糖やグルコン酸が豊富に含まれています。
オリゴ糖には腸内でビフィズス菌などの善玉菌を増殖させる働きがあります。
善玉菌が増えると腸内環境が良くなり、便秘や下痢などの予防や改善に効果があります。
また、はちみつに含まれるグルコン酸は腸内環境を整える効果があります。
4.美肌効果
蜂蜜には、ビタミン類やミネラル類がたっぷり含まれています。
亜鉛には新陳代謝を活発にする働きがあるため、肌の細胞の生まれ変わりを促進し、美しい肌の維持に効果があるといわれています。
さらに、天然ハチミツには抗菌作用や潤いを保つ働きがあるため、肌荒れや乾燥肌の予防・改善に効果があります。
その他の効果：傷の治りを早める・感染症の予防・貧血予防
